Baratza Sette 30 AP kávéőrlő

Baratza Sette 30 - Minőségi őrlemény, minimális veszteséggel.

A Baratza jelentése az arab nyelvi környezetben: egy hely, ahol az emberek kávézni gyűlnek össze. Ehhez idomulnak a cég termékei is. A céget 1998-ban alapították és a kezdetektől fogva a kávéőrlőkre specializálódott. Termékeik fejlesztését az innováció és a fogyasztói igényekre való reagálás formálja, immár több, mint 20 éve.

A Sette 30 a Sette család 3. generációját képviseli. Ez egy belépő modell az eszpresszó-készítés világába, azonban az alternatív kávékészítési eszközöket is kiszolgálja. Így alkalmas például kotyogós, V60 vagy Aeropress-el való használatra is. Mivel az őrleményfinomság állítható, összesen 31 fokozaton keresztül.

A készülékben a 40 mm-es kúpus kialakítású, S1-es kés található, amely a felső kategóriában is képviselteti magát a Baratza családban. A késeket egytől egyik Lichtensteinben készíti az Etzinger. A Sette 30-ban a kések 3,5-5,5 grammot képesek őrölni másodpercenként, a kávétól és annak pörkölési szintjétől függően.

Azonban nem csak a kések kialakítása és minősége teszi azt érdekessé, hanem az elhelyezkedése is. A késekre a babok közvetlenül ráesnek és nem kamrába kerülnek - mint sok más őrlőnél-, hanem egyből a szűrőkosárba, vagy őrleménytároló edénybe. Ez gyorsabb és kevesebb pangó őrleménnyel járó működést tesz lehetővé.

És a történetben van még egy csavar, ugyanis nem a kés belső része forog, hanem a külső része. Más őrlőknél ez pont fordítva történik. Azonban a Baratza kialakítása sokkal hatékonyabb, mint a kategória-társaié.

A babtartály 300 gramm szemes kávét képes tárolni. A tartályt könnyű eltávolítani, így használata kényelmes, ha esetleg a kávé cseréjére kerülne a sor.

Adagolása programozható, ami tizedmásodperces pontossággal történik.